Carme Ruscalleda, la mujer con más estrellas Michelin del mundo

Carme Ruscalleda Thinking Una de las grandes de la gastronomía española y la primera chef de nuestro país en en recibir 3 estrellas Michelin. Hoy entrevistamos a Carme Ruscalleda. ¡La chef con más estrellas Michelin del mundo! Siete, que se dice pronto… ¿Alguna vez soñó llegar hasta donde ha llegado? Nunca me pasó por la

Javier Aranda, pasión por la cocina

  Con 24 años jefe de cocina y con 27 estrella Michelin. ¿Cómo has logrado todo esto siendo tan joven? ¿Quién es realmente Javier Aranda? Diría que por dos cosas. La primera que la cocina es mi pasión y cuando algo te apasiona sacas tiempo, energía y ganas de donde sea para saber más, probar