Tomás Thinking

Receta de Caldereta de Langosta INGREDIENTES : PARA 4 PERSONAS Langosta (2 kilos) Ajo Perejil Tomates maduros (6 tomates grandes) Cebolla (1 unidad) Pimiento verde (1 unidad) Pan duro (4 rebanadas) Almendras crudas (10 unidades) Caldo de rape o marisco Aceite de oliva Sal Cognac (1 copa) PREPARACION: En una cazuela de barro, colocar el

Receta de cocina Pastel de Patata

Receta de Kiko

Kiko Thinking  Receta Pastel De Patata INGREDIENTES PARA EL PURÉ 1,2Kg de Patata Hervida. (Hervirla con la piel) 1 Yema Crema de Queso (1Cuch. Sopera) Mantequilla (2Cuch. Sopera) Nuez Moscada (1/2Cuch. Café) Nata (de cocinar) (2Cuch. Sopera) Pimienta Para elaborar el puré: Cogemos un bol y machacamos las patatas. (si tienes en casa un pasapuré

Eva masterchef

Eva Thinking cocina “De Jordi he aprendido a cocinar con lógica y a no aturullarme”

 La cocina de Eva Millán Thinking “Siempre quería superarme y que el jurado se sintiera orgulloso de mí” Eva ¿como te ha cambiado la vida desde que entraste en Master Chef? ¿Que ha supuesto para ti el programa? ¿Consideraste justa tu segunda posición? En lo personal creo que ha cambiado el que soy una persona con

La cocina de Pepekitchen Thinking

La cocina de Pepekitchen Thinking “Quizás lo que me falta es tener un libro impreso con mis recetas de cocina” José Maldonado,por todos conocido como Pepekitchen; redactor gastronómico,docente y cocinero ¿Te queda algo más por hacer? ¿Cuántas horas diarias le dedicas a tu profesión? Quizás lo que me falta es tener un libro impreso con

David Thinking

David Thinking “La tapa es de Andalucía”

David Thinking “La tapa es de Andalucía” ¿Qué significa para ti haber sido concursante de “La tapa es nuestra”? Pues para mí ha marcado un antes y un después en mi trayectoria profesional Estaba algo desconectado de los fogones y La Tapa me ha reenganchado a este mundo tan bonito y adictivo ¿Pensabas que serias